Soba 100% boekweit noodles

Gebruikertips

Tenminste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum. Omdat deze noedels geen gluten bevatten, zijn ze veel brozer dan standaard soba-noedels en moeten ze voorzichtig worden gekookt. Breng water aan de kook en voeg de noedels toe. Doe af en toe koud water in de pan tot het gaar is om te voorkomen dat de noedels uit elkaar vallen. Roerbakken wordt niet aanbevolen.

Suggesties

Zowel warm als koud goed te gebruiken, in dashi, wokgerechten, met een dipsaus of in verfrissende salades. Je kunt het ook in geroosterde nori wikkelen om heerlijke noedelsushi te maken.

Voedingswaarden per 100 GR

Energie: 1488 KJ/351 Kcal. Vet: 2.7 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.5 gr. Koolhydraten: 64 gr waarvan suiker 1.8 gr. Eiwitten: 16 gr. Zout: 0.03 gr.

Ingrediënten

Boekweitbloem* (100%).