Salade met kaas en walnoten
Vullende salade met blokjes kaas, appel en noten, afgemaakt met een romige dressing.
1 kropje sla of ijsbergsla
1 peer of 1 appel, in kleine stukjes
evt 50 g waterkers of rucola sla of raapsteeltjes, in kleine stukken
evt 1/2 paprika, in kleine stukjes
2 el vers geknipte bieslook
75 g boerenkaas of geitenkaas, in blokjes
25 g walnoten
1 kopje gekookte rijst of bulgur, afgekoeld
Dressing:
2 el yoghurt en 1 el zure room of mayonaise
1/2 tl mosterd
evt 1 teentje knoflook, geperst
peper en zout
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Drapeer de blaadjes sla op de bordjes. Meng de blokjes kaas met noten, fruit, rijst of bulgur, bieslook, paprika, waterkers, rucola of raapsteeltjes. Meng de dressing en schep deze door het salademengsel. Leg de gemengde salade mooi op de bordjes met de slablaadjes en serveer met warm geroosterd brood (in blokjes gesneden) of vers afgebakken ciabatta brood.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren