Bulgur met prei en sjalot
Bulgur met prei en sjalot
1 kop bulgur
1/2 prei stengels, in zeer dunne ringen
3 sjalotjes, gesnipperd
125 g seitan, in kleine stukjes
1 el gehakte bieslook
1 el olijfolie
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bulgur met prei en sjalot
- 1 kop bulgur met 1 1/2 kop water aan de kook brengen. Enkele minuten laten koken.
- Daarna 10/15 min laten wellen op een zacht vuur.
- Olie verhitten en gedurende een 5 min de prei bakken.
- Seitan en sjalotjes toevoegen en nog enkele minuten bakken.
- Groenten en seitan door de gare bulghur roeren.
- Bestrooien met bieslook.
Bereidingstijd: 25 min.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren