Citroenpasta met broccoli
400 g broccoli
175 g (boekweit) spaghetti
1 à 2 citroenen
50 g parmezaanse kaas
1 dl crème fraîche
vers gemalen peper
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
- Kaas en citroen raspen op een fijne rasp.
- Citroenen persen.
- Broccoli in roosjes en de stronk schillen en in kleine stukjes snijden. Broccoli in 5 à 10 min beetgaar stoven of stomen boven de spaghetti.
- Kaas, crème fraîche, peper en citroenrasp door de pasta roeren. Naar smaak citroensap toevoegen. Citroensap dat over blijft kunt u gebruiken voor het toetje.
- Vanillevla wordt heerlijk fris met citroensap. Meng het sap met appelsap voor een fruitig aperitief.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren