Lekkere salade waar je volop mee kan variëren. Koolrabi, venkel en appel in een lekkere combi. Lekker zo of als bijgerecht.
1/2 venkelknol
1/2 koolrabi
1 /2 appel
2 medjoul dadels
25 g geraspte kokos
50 g yoghurt of kokosstart
25 g walnoten
50 g druiven
sap van 1/4 citroen
beetje zout en peper
-
-
-
-