27 september t/m 12 oktober: Muziektheater Grondproeven

Duurzame teelt voor de toekomst

Regisseur en vegetarisch chef-kok Titia Bouwmeester deed met haar artistieke team drie jaar onderzoek en ontwikkelde verschillende voorstellingen over dit thema. De makers werken mee op akkerbouwbedrijven en spreken verschillende generaties akkerbouwers -zowel gangbare als biologische telers. De theatertekst wordt gedestilleerd uit deze gesprekken. Centraal staat de vraag: Waarom schakelen akkerbouwers wel of niet om naar duurzame teelt? Bouwmeester: “Afgelopen decennia telen akkerbouwers steeds intensiever om zo veel mogelijk kilo’s van het land af te halen. Maar dit systeem is niet toekomstbestendig.

Dilemma's van de boer

Tijdens de voorstelling verplaatst de consument zich in de dilemma’s van de telers. Twee generaties akkerbouwers strijden voor de toekomst van het familiebedrijf. Een jonge boerin wil zorgen voor een gezonde bodem door niet meer te spuiten. Terwijl de temperatuur stijgt en het steeds warmer wordt, vreest haar vader voor het mislukken van de oogst. Durft ze te vertrouwen op de kracht van de natuur? Geïnspireerd door de voorstelling gaan boer en consument tijdens het eten het gesprek aan. Zo kan het publiek letterlijk kauwen op de dilemma's van de boeren.

Kom kijken, luisteren en proeven!

Informatie en kaartverkoop via: www.grondproeven.nl