Dit voorjaar opent biologische foodcoop Odin de eerste biologische speciaalzaak van Amsterdam Noord. De 38e Odin winkel komt in The Bow, een van de nieuwe woontorens aan de Docklandsweg die onlangs is opgeleverd.
Natracare, een door vrouwen geleid bedrijf dat zich inzet voor het milieu, kondigt met trots aan dat hun Ultra, Ultra Extra en Maxi maandverband en inlegkruisjes composteerbaar zijn volgens de Europese norm EN 13432 en ASTM D6400.
Proef de lente! Het zonnetje begint weer voorzichtig door te breken en de frisse smaken van de lente komen op je bord.
Dit voorjaar breidt biologische foodcoop Odin haar winkelketen uit met een tweede winkel in Den Haag. De 37e Odin winkel komt in de Bankastraat, op nummer 18, in het pand waar tot oktober vorig jaar natuurvoedingswinkel De Kruidentuin was gevestigd.
Biodynamisch gaat nog een stap verder dan biologisch. Stichting Demeter, die dat keurmerk uitreikt, gaat uit van 5 kernwaarden. We vroegen vijf experts over wat zij vinden van deze waarden. Deze keer: chef Marion Pluimes over vitale voeding.
Bij Odin zijn we dol op tuinieren en leuke DIY-tuinprojecten. Daarom delen we graag deze vier eenvoudige, maar leuke tuin ideeën die je, alleen of samen met je kinderen, kunt uitproberen.
(Moes)tuinier je mee?
Vijf experts aan het woord over de de waarde(n) van Demeter. En kijk vooral het inspirerende filmpje van de makers van Kiss the Ground.
Ondanks dat we nog midden in de winter zitten, merken wij op Odin boerderij De Beersche Hoeve dat het werkseizoen weer begonnen is!
Hoe bepaal je nou wat echt goede koffie is? Hoe kan je nog meer genieten van je dagelijkse bakkie? En wat komt er allemaal kijken bij het kweken van biologische koffiebonen? Ik sprak met Barend van Boot Koffie, die vertelt over wat er allemaal te ontdekken is in de wereld van koffie.
Europees Parlement voor schrappen veiligheidsbeoordeling gentechvoedsel, maar wel met etiketteringsplicht.
Spannende dag morgen! Kiest het Europees Parlement voor multinationals die alles willen patenteren in hun eigen voordeel óf voor boeren, keuzevrijheid van burgers en een vitaal voedselsysteem?
De Nieuws BV ging in vandaag in gesprek met Odin directeur Merle Koomans.
“The new gmo’s undermine farmers rights to seeds and have already proved to destroy biodiversity and create seed monopolies, it is still about patents.”
Hoewel Nederland aan de zee grenst, komt zeewier bij de meeste Nederlanders niet vaak op tafel. Zeewierexpert Katrien van der Eerden legt mij uit waarom je in de toekomst juist moet kiezen voor deze gezonde en duurzame zeewieren.
Vandaag in De Volkskrant en RTL Nieuws: Odin-directeur Merle Koomans van den Dries reageert op de strenge eisen die er zijn voor biologische producten.
Stemming Milieucommissie staat haaks op de Green Deal.
Biodynamisch gaat nog een stap verder dan biologisch. Stichting Demeter, die dat keurmerk uitreikt, gaat uit van 5 kernwaarden. We vroegen vijf experts over wat zij vinden van deze waarden. Deze keer: Madelaine Looije van Eyes on Animals over dierenwelzijn.
De winter is de tijd van het jaar om met een warme kop thee onder de dekens te kruipen. De gedachte erbij is al verwarmend. Ik sprak met Sandra Hermsen, keurmeester bij Simon Lévelt. Zij vertelt over hoe zij thee keuren, hoe een goede thee smaakt, welke theetrends ze ziet en wat je wel (en beter niet) kan doen bij het zetten van thee.
Onlangs berichtte SKAL dat het niet meer toegestaan is om gedealcoholiseerde biologische wijn te produceren. De biologische certificeringsorganisatie meldde dat de Europese Commissie heeft aangegeven dat er in de wetgeving hiervoor geen ruimte meer is.
Je winkelmand is leeg.