23 november: Proeverij de Molkerei Odin Leeuwarden
Biologische geitenkaas van het Friese Wad. De Molkerei gebruikt pure, biologische geitenmelk om de lekkerste Friese geitenkaas te maken. Kom proeven in de winkel van Odin Leeuwarden en koop de kaas van de Molkerei deze dag met 10% korting.
Voor de Molkerei draait alles om veel smaak en zorg voor mens, dier en omgeving. De biologische geitenmelk komt uit Friesland en gaat rechtstreeks naar de kaasmakerij, waar er op een ambachtelijke manier kaas van wordt gemaakt.
Ooit begon dit kaasmaak avontuur met Els Hartog, haar kaasmakerij vlakbij de Waddenzee en één geit, genaamd Sneeuwwitje. Maar omdat je met één geit maar weinig kaas kunt maken, groeide dit al snel uit tot een geitenstapel van 50 geiten, en is er door de toenemende vraag nu ook al jaren een samenwerking met een biologische geitenmelkerij in de buurt.
De zilte smaak van het Friese Wad proef je terug in deze verse kaas. Nieuwsgierig om uit te proberen of jij dat ook proeft? Tijdens de proeverij bij Odin Leeuwarden kan je gratis de kaas van de Molkerei komen uitproberen. Daarnaast krijg je deze dag 10% korting als je de kaas van de Molkerei koopt.
Voor meer informatie kijk op www.demolkerei.nl
