Liefde voor bijen is liefde voor de natuur. We nodigen je uit om opnieuw te kijken, te luisteren en te voelen. Want wie zich verdiept in de bijen, ontdekt een verborgen wereld vol wijsheid en wonderen – en die wereld is dichterbij dan je denkt!
Het drinken van rauwe melk heeft volgens Raw Milk Company veel gezondheidsvoordelen. Ze hebben daarom een stichting opgericht die onderzoek moet financieren naar de gezondheidseffecten van rauwe melk. Jouw bijdrage is van harte welkom!
Bijenkoningin Sonne Copijn neemt je mee in de wereld van de bijen. Laat je inspireren door het boodschappenlijstje van anderen. Ontdek de creatieve kracht van zelf zeep maken. Odin gaat terug naar de wortel(s): eerlijke verdeling en lokale teelt!
Een duurzame en verantwoorde visserij, kan dat?
Honingbijen wonen van nature in boomholten. Dus hoe fantastisch is het wanneer je een workshop boomimkeren krijgt van een echte Poolse boomimker!
In de besluitvorming rond de toelating van genetisch gemodificeerd voedsel wordt op 8 april een volgende stap genomen in de EU. Als alle EU-landen daarmee instemmen, starten de onderhandelingen over hoe het versoepelen van de gentechregels er precies uit moet gaan zien. En dat ziet er niet goed uit.
Op zaterdag 29 maart opent de derde biologische winkel van coöperatie Odin in Den Haag, aan de Fahrenheitstraat 656.
Velden met bloeiende boekweit die zoemden met insecten maakten eeuwenlang deel uit van het Brabantse landschap. Maar nu komt bijna alle boekweit uit Binnen Mongolië en legt het 24.000 km af om hier te komen. Odin-boerderij De Beersche Hoeve helpt om boekweit weer terug te brengen in Brabant.
Odin ondersteunt dit mooie initiatief. Onder andere met 25% korting op biologische producten, door workshops van onze Odin-imker op scholen die de challenge winnen en met drie recepten voor poké bowls van onze chefkok Janneke, die tijdens het lesprogramma worden gebruikt.
Lara van Velsen is student ‘business administration’. Wij vroegen haar (en anderen) naar wat eten met aandacht voor hen betekent.
Al jaren houdt een biologische tuinderij in Brabant honingbijen van de Odin-imkerij. Opvallend is dat de bijen zich op deze locatie de afgelopen jaren moeizaam ontwikkelen en er bovengemiddeld veel volken sterven zonder duidelijke oorzaak.
Er wordt nu geëxperimenteerd met vaccins voor vogelgriep. Deze experimenten vinden niet plaats bij onze pluimveehouders en deze vaccins worden niet toegepast op onze kippen of andere biologische of biodynamische kippen.
Kleur, geur, textuur, wel of geen honger; allemaal lichamelijke waarnemingen die vanaf jonge leeftijd bepalen wat we wel of niet in ons mond stoppen. We hebben ze niet voor niets zou je zeggen, maar gebruiken we deze lichamelijke sensaties wel genoeg? Wij zijn benieuwd wat er gebeurt als we mindful eten en écht luisteren naar de signalen van lichaam, hoofd en hart. We vroegen een aantal mensen naar wat eten met aandacht voor hen betekent.
Dit boekje staat vol heerlijke, kleurrijke voorjaarsrecepten.
23 Voedselbanken in Nederland kregen onlangs in totaal €17.680 van lokale Odin-winkels voor biologische en verse producten voor hun klanten. Het bedrag was tijdens de feestdagen gedoneerd door klanten van biologische coöperatie Odin, voor voedselbanken in de buurt van hun winkel.
Bijen halen normaal gesproken zelf nectar (voor energie) en pollen (voor eiwitten) uit bloemen. In een periode met weinig bloeiende bloemen, droogte of regen, kan het nodig zijn om de bijen extra voeding te geven. Om de bijen hierin te voorzien ging de Odin-imkerij, na het bezoek aan biodynamische imker Robert Friedrich in Duitsland, aan de slag met zijn speciale recept.
Bananen zijn het meest verhandelde fruit ter wereld en voor duizenden boeren vormen ze een essentiële bron van inkomsten. Voor veel bananen wordt niet eerlijk betaald. Daarnaast gaat de bananenteelt gepaard met nieuwe sociale- en ecologische uitdagingen, onder andere door klimaatverandering.
Bijna alle boekweit komt uit Binnen Mongolië en legt 24.000 km af om hier te komen. Odin steunde de afgelopen jaren al kleine boekweitprojecten in Groningen en Beieren. Maar nu helpt de Odin-boerderij De Beersche Hoeve mee om boekweit op grotere schaal terug te brengen.
Je winkelmand is leeg.
