Zaadoogst op De Beersche Hoeve
Op Odin boerderij De Beersche Hoeve is de tijd van de zaadoogst aangebroken. We telen daar zaadvaste gewassen speciaal voor het zaad, dat verkocht wordt via Bingenheimer Saatgut.
Voor de zaden die nu moeten afrijpen is het warme zonnige weer van de laatste tijd prima. Voor de gewassen die nog in de groei- en bloeifase zijn, zoals de stokbonen, is de droogte minder gunstig. Die moeten we beregenen en dat kost veel tijd en brandstof voor de generator van de pomp.
Slaplanten vlak voor de oogst van het zaad
Wanneer we grotere oppervlaktes telen van een gewas, worden de zaden geoogst met een combine. Dat was het geval met het spinaziezaad (1 ha) en binnenkort met de cosmea (bloemenzaad), en de rettich. Andere gewassen oogsten we met de hand en dorsen we in de schuur, zoals winterposteleinzaad (800m2), boerenkoolzaad (1800m2) en meiraapzaad (1150m2).
Na het dorsen wordt het zaad zonodig nagedroogd voor de droogwand met warme droge lucht en vervolgens verzendklaar gemaakt om naar Bingenheimer Saatgut in Duitsland vervoerd te worden. Daar wordt het zaad nog verder gereinigd, getest op kiemkracht en verpakt voor de gebruikers. Dat zijn zowel professionele als hobby-tuinders die er het komend seizoen hun groentegewassen weer mee zaaien.
