Vergeten groenten gezocht!
Telers, tuinders en moestuiniers opgelet! Heb je zelf een ras ontwikkeld, gebruik je nog groentezaden van je grootouders of teel je een ras wat je lang niet in een biowinkel bent tegengekomen? Jouw ras heeft nu een kans om landelijk bekend te worden!
Superleuke actie van Stichting Zaadgoed, De Zaderij en Caring Farmers: zij zoeken vergeten groenterassen voor meer biodiversiteit op het bord en in de winkel. Iedereen kan meedoen: telers, tuinders en moestuiniers. Ze hopen zaden van allerlei verschillende oude, vergeten of eigen (nieuwe) rassen te ontvangen om in 2024 proefvelden mee in te zaaien. De rassen die het beste uit de proeven komen, kunnen via De Zaderij hun weg weer naar de winkels en ons bord vinden.
Caring Farmers, De Zaderij en Stichting Zaadgoed zetten zich samen in voor een Levende Zadenbank omdat het aantal verschillende groenten in de supermarkt en in ons dieet de afgelopen decennia erg klein is geworden. Samen leiden zij meer telers op om zelf hun eigen zaden te telen van een steeds groter aantal verschillende groenterassen. Dit jaar doen 20 deelnemers mee met de 4 daagse cursus Zaadteelt zaadvaste rassen, en volgend jaar zal deze cursus worden herhaald. Stichting Zaadgoed verzorgt de opleiding en de cursisten kunnen via de Zaderij met hun zaden de weg naar de markt vinden.
Waarom zaadvaste gewassen?
Bijna alle groenterassen komen tegenwoordig van hybride zaden van planten die zo zijn gekweekt dat nateelt voor professionele telers niet interessant is om het jaar erop weer in te zaaien. Zo blijft de boer of tuinder afhankelijk van de zaadleveranciers. Dit heeft er toe bijgedragen dat de diversiteit aan groenten dat in de supermarkt te koop is, erg beperkt is geworden. Tegenwoordig vind je in de supermarkt vaak slechts een vorm van een gewas en deze is dan vaak optimaal voor transport, bewaring, efficiënte bewerking en dergelijke.
Meer zaadvaste groenterassen
Maar er is zoveel meer en vandaar deze oproep met als doel uitbreiding van de collectie zaadvaste groenterassen. Zaadvast betekent dat de zaden planten opleveren waarvan de zaden het jaar daarna weer opnieuw gebruikt kunnen worden. Zo kan de teler zelfvoorzienend worden in zaden, maar ook met selectie eigen rassen telen.
Caring Farmers: een stichting die zich inzet voor een snellere transitie naar een natuurinclusieve, dierwaardige kringlooplandbouw
De Zaderij: een coöperatie van telers die zaden leveren aan de biologische markt en consument
Stichting Zaadgoed: een stichting die zich inzet om agrobiodiversiteit te beschermen en de verscheidenheid aan biologische zaden en rassen te vergroten
