Duurzame visserij: waarom wij kiezen voor Fish4Ever
Een duurzame en verantwoorde visserij, kan dat?
Eens per week vis of schaaldieren eten is goed voor de gezondheid, maar kan erg schadelijk voor de natuur en het milieu zijn. Het maken van een gezonde en bewuste keuze word je ook niet makkelijk gemaakt. Ondanks een aantal goede keurmerken is het soms nog niet duidelijk of vis “echt” duurzaam is. Verschillende keurmerken richten zich ook op verschillende criteria, denk aan milieu, dierenwelzijn, werkomstandigheden of een combinatie daarvan. Daarnaast komt het gebruik van loze termen of ‘variaties’ op keurmerken veel voor bij de grote producenten en retailers. Denk daarbij aan “Hengel en Lijn” of “Dolphin Safe”.
Een van de idealen van Odin is “een gezonde keten van boer tot bord”. Wanneer je ervoor kiest om vis in je dieet te hebben, is het voor ons van belang om producten aan te bieden die aansluiten bij onze idealen. Transparantie speelt daarbij ook een grote rol en daarom lichten we graag toe waarom Fish4Ever een van onze leveranciers is.
Fish4Ever
Fish4Ever is een bedrijf dat zich al meer dan 25 jaar inzet voor een duurzame visserij én dat een sterke focus op ethiek heeft. Het bedrijf is activistisch van aard, erg vergelijkbaar met NGO’s. Door hun toewijding zijn ze onderdeel geworden van een netwerk van experts en hebben ze uitgebreide kennis opgebouwd over duurzame visserij. De oprichter, Charles, speelt een actieve rol in diverse campagnes en initiatieven. Zo werkte hij samen met de Marine Conservation Society aan een demonstratie om 30% van de oceanen te beschermen en voerde hij met Greenpeace de "Hidden Cost of Tuna"-campagne. Daarnaast ontwikkelde Fish4Ever een gratis duurzaamheidskeurmerk, een initiatief om kleinschalige visserijen te ondersteunen en een sociale en ecologische definitie van duurzame visserij op te stellen.
Fish4Ever kiest voor een transparante benadering door uitsluitend gebruik te maken van gerenommeerde, onafhankelijke partijen zoals intergouvernementele beoordelingsinstanties en NGO’s. Hun systeem beoordeelt visserijen op basis van 38 criteria, verdeeld over ecologische, sociale, kwalitatieve en politieke aspecten. Elke nieuw visproject moet vooraf worden goedgekeurd en jaarlijks worden beoordeeld.
Concreet onderscheidt Fish4Ever zich op drie belangrijke vlakken:
- 100% met hengel en lijn gevangen tonijn Fish4Ever gebruikt uitsluitend hengel- en lijnvisserij voor skipjack-, geelvin- en witte tonijn. Dit is de enige vangstmethode zonder bijvangst en zonder impact op bedreigde soorten. De visserij wordt uitgevoerd door kleine vissersboten en staat onder streng toezicht. Hierdoor worden veelvoorkomende problemen in de visindustrie, zoals illegale visserij, plasticvervuiling en schendingen van mensenrechten, vermeden. Fish4Ever werkt hierbij nauw samen met de International Pole & Line Foundation (IPNLF), die deze duurzame vismethode wereldwijd promoot.
- De hoogste normen voor certificering van wilde visserij Fish4Ever hanteert de strengste certificeringsnormen. Zo is hun tonijn uit de Azoren de enige ter wereld met een Naturland-certificering, een Duits keurmerk voor biologische landbouw en duurzame kleinschalige visserij met extra sociale standaarden. Daarnaast is de geelvintonijn uit de Maldiven Fairtrade-gecertificeerd en onderworpen aan strenge controles.
- Sociale en ecologische impact: B-Corp certificering B Corp is een certificering die vooral onder jongere consumenten veel erkenning krijgt. Deze certificering beoordeelt de sociale, maatschappelijke en milieuprestaties van bedrijven in alle sectoren, dus niet alleen in de voedingsindustrie. Fish4Ever behoort tot de top 1% op milieugebied en de top 3% in de totale beoordeling van alle B corp-gecertificeerde bedrijven.
