Bladspecialist Be-Leaf
Bladgroentespecialist Be-Leaf uit het Zuid-Hollandse Westland teelt als enige in Nederland biodynamische radijsjes. Reden voor ons om met eigenaar Siete Neef in gesprek te gaan.
”We telen al ruim 17 jaar bladgroenten. Altijd biologisch, maar sinds 2015 biodynamisch” vertelt Siete met groot enthousiasme. Vanwaar deze overstap? “We zochten meer diepgang. Biodynamisch telen gaat verder dan biologisch. Naast extra aandacht voor de bodem is er meer aandacht voor de mens. Het positieve effect van beiden is echt zichtbaar. Het gebruik van compost en preparaten zorgt voor gezondere en frissere bladgroenten. We hebben ook minder last van ziekten als meeldauw.
Wat betreft het sociale aspect zijn we een project gestart met de GGZ in Delft. Op een extra stuk grond hebben we een moestuin aangelegd. Mensen met een achterstand op de arbeidsmarkt gaan hier aan de slag. De groenten die zij oogsten mogen ze meenemen en een deel verkopen we in een klein winkeltje op ons bedrijf.”
De naam Be-Leaf? “Omdat wij in blaadjes geloven! Veldsla, rucola, jonge spinazie, baby-bietenblad… enz. We zijn er dol op!”
Foto: Marlies Neef en zoon
