Tuinderij de Kromme Lepel
In het Brabantse dorpje Lepelstraat ligt het tuinbouwbedrijf van Peet en Elza de Krom. Hier verbouwen zij al dertig jaar aardbeien en groenten zoals Chinese kool, bonen, andijvie en eikenbladsla. In 1998 hebben ze de overstap naar biodynamisch telen gemaakt.. Het bedrijf is sindsdien in allerlei opzichten losser en kleurrijker geworden. Gezonde en eerlijke gewassen verbouwen in harmonie met de omgeving past helemaal bij hen. Op en rond het bedrijf is de diversiteit in de natuur vanzelf toegenomen. Dat is te zien aan de insecten, rijkere verscheidenheid aan bloemen en insecten.
Naast werken in harmonie met de natuur werken ze ook in harmonie met de mensen. De medewerkers van Peet en Elza komen uit de buurt en zijn van verschillende leeftijden. Van scholieren en studenten tot aan Peet’s oom van 73 jaar.
Op de aardbeien van De Kromme Lepel moeten we nog heel even wachten. Afhankelijk van het weer worden deze begin juni geplukt en kunnen we weer genieten van aardbeien van eigen bodem. Geniet in de tussentijd van hun smaakvolle groenten!
