Nieuwe producten
Nieuw van vegan voedingsproducent de Hobbit = Hempfu. Ook wel henneptofu genoemd, een mooi alternatief voor tofu. Het is door de grote hoeveelheid proteïnen (30 à 35%) een prima vleesvervanger, op basis van hennepzaad. Met een nootachtige smaak past het in allerlei gerechten.
Verder is de honing-walnoot yoghurt van Schrozberger is er weer! De melk van de Duitse Schrozberger boeren komt van koeien die hun horens mogen behouden. Vanuit de biodynamische visie draagt dit bij aan een rijkere smaak. Verder vind je in deze romige yoghurt ook pure honing en echte stukjes walnoot.
Geschreven door Krista van de Steeg
