La Bio Idea
In de uitzending van de Keuringsdienst van Waarde van 6 november 2019 werden wantoestanden in de Italiaanse tomatenteelt aan het licht gebracht. Tomaten worden vaak onder erbarmelijke omstandigheden geplukt door migranten. Een zeer verontrustend bericht.
De tomaten van La BIO IDEA worden geteeld in Midden-Italië. Hier zorgt de mediterrane zon samen met de zeewind voor het perfecte microklimaat voor de tomatenteelt. In deze streek werkt La BIO IDEA al bijna 30 jaar samen met de familie Simonetti. Als eerste in Italië begon dit familiebedrijf met het verwerken van uitsluitend biologische tomaten. De zongerijpte tomaten worden geteeld op de velden rondom de fabriek door boeren die al generaties lang zaken doen met deze fabriek. In juli worden de tomaten geoogst en direct naar de fabriek gebracht. Binnen 24 uur worden ze verwerkt tot bijvoorbeeld La BIO IDEA tomatenstukjes of passata die ook door Odin verkocht worden.
Tijdens de drukke oogsttijd werken de familie Simonetti en haar boeren alleen met medewerkers die officieel op de loonlijst staan en vaak al jaren in dienst zijn. De Italiaanse arbeids- en immigratie wetgeving wordt hierbij 100% nageleefd.
