Biologische flesvoeding van lokale geitenmelk
Wat doe je als je de ingrediënten van flesvoeding duurzamer wil maken bij het bedrijf waar je werkt, maar dit maar niet van de grond komt? Frank en Rogier stonden voor dit dilemma en besloten het heft in eigen hand te nemen. Ze namen in 2017 ontslag en richtten The Pure Goat Company op. Inmiddels maken ze hun droom waar en verkopen ze biologische flesvoeding van grotendeels Nederlandse geitenmelk. Ik sprak met Frank over deze dappere keuze.
Waarom kiezen jullie specifiek voor biologisch geitenmelk?
Frank: “De meeste flesvoeding is gemaakt van koemelk. Een groot deel hiervan is niet-biologisch. In de meeste flesvoeding die in Nederland wordt verkocht zitten ingrediënten die van verder weg komen. Rogier en ik waren er van overtuigd dat een biologisch product met veelal lokale ingrediënten mogelijk moest zijn. Verder speelt mijn persoonlijke ervaring hierin een rol. Ik heb zelf 2 kinderen, nu 3 en 5 jaar. Op een gegeven moment kon mijn vrouw geen borstvoeding meer geven en stapten we, zoals zo velen, over op flesvoeding. Mijn oudste reageerde echter niet goed op flesvoeding van koemelk. Ik ben hier steeds meer over gaan lezen en kwam uiteindelijk bij flesvoeding van geitenmelk uit als alternatief om te proberen. Dat viel wel goed bij mijn zoon. Wel viel het mij op dat er ruimte was voor een aanpassing in de ingrediënten. Toen ik samen met Rogier eenmaal het uitdagende plan had gemaakt om een eigen bedrijf in biologische flesvoeding op te starten wisten we meteen dat we dit vooral met lokale en pure ingrediënten wilden. En dat kan met Nederlandse biologische geitenmelk. Geiten genoeg in Nederland, met ook nog eens hoogwaardige melk. Bovendien kom je als kleine ondernemer moeilijk tussen de verzadigde koemelksector.”
Waar komen de ingrediënten vandaan?
Frank: ”De melk komt voor het grootste deel van geitenboerderijen in Zeeland, Brabant, Overijssel en Friesland. Wij gaan wekelijk bij een geitenboerderij langs om te kijken hoe het gaat. Die persoonlijke relatie is heel belangrijk voor ons. En verder willen we ook zien dat het goed gaat met de geiten. Ook willen we zicht houden op de goede biologische kwaliteit van de melk. Een kleiner deel komt uit Duits en Belgisch grensgebied. Wij voegen alleen melksuiker toe en geen andere suikers. Verder voegen we biologische GOS-vezels toe en we gebruiken omega-3 DHA uit algen in plaats van visolie. De biologische plantaardige oliën komen uit Europa. We gebruiken geen palmolie of kokosolie uit Azië. We willen onze footprint zo klein mogelijk houden.”
Wat is jouw ultieme droom?
Frank: “In eerste instantie wil ik een product verkopen dat zo goed is, dat ik dit ook aan mijn eigen kinderen zou geven. Als bedrijf hebben we grote ambities, maar duurzame en lokale ingrediënten blijven de kern. De eerste uitbreidingsstap is dat we met Duitse geiten biologische flesvoeding voor de Duitse markt gaan produceren. Persoonlijk droom ik ervan om ooit naar Azië te exporteren, maar dan met een zeilboot zodat het transport CO2-neutraal is.”
Waarom kiezen mensen voor Pure Goat flesvoeding?
Frank: “Misschien als man een beetje gek om te zeggen, maar borstvoeding blijft het beste wat je je kleine kindje kan geven. Dat vertel ik ook altijd. Er zijn echter tal redenen waarom mensen uiteindelijk toch deels of geheel voor flesvoeding kiezen. Als je niet voor koemelk wilt kiezen dan is de flesvoeding van Pure Goat Company een mooi alternatief om eens te proberen. En wetende dat ook nog eens met lokale ingrediënten is gemaakt, voelt hopelijk extra goed.”
