Dit jaar is het 100 jaar geleden dat de biodynamische landbouw ontstond. Helmy Abouleish is voorzitter van de Internationale Biodynamische Demeter Federatie. Demeter is het keurmerk voor biodynamische landbouw. We kijken met Helmy terug op de afgelopen 100 jaar, maar ook vooruit.
Goed nieuws voor alle tuinliefhebbers en moestuiniers: De Beersche Hoeve verkoopt biologische moestuinplanten in de Odin winkels. Met de lente in aantocht en het groeiseizoen voor de deur, is dit de perfecte gelegenheid om je groene vingers aan het werk te zetten. Koop ze nu bij jouw Odin winkel!
100 jaar biodynamisch! Helmy Abouleish over de beloftes van de landbouw van de toekomst. Luc en Janneke (28) over hun drijfveren voor hun werk op biodynamische Odin boerderij De Beersche Hoeve en nog veel meer!
Verstuur een kaart en geef eetbare bloemen cadeau. Samen werken aan groei. Zo doen wij dat. Doe je ook mee?
De leveranciers van onze eieren aan het woord...
De biologische Volle Kwark, Volle yoghurt en Yoghurt Griekse Stijl van Weerribben Zuivel zijn weer in de prijzen zijn gevallen tijdens de jaarlijkse Cum Laude Awards voor Zuivel en Zachte Kaas.
Odin steunt de eiwittransitie en de campagne van Wakker Dier voor een verandering in ons consumptiepatroon, waarin we minder dierlijke eiwitten gebruiken en meer plantaardige eiwitten.
Kunnen bedrijven de wereld redden?
Dit voorjaar opent biologische foodcoop Odin de eerste biologische speciaalzaak van Amsterdam Noord. De 38e Odin winkel komt in The Bow, een van de nieuwe woontorens aan de Docklandsweg die onlangs is opgeleverd.
Natracare, een door vrouwen geleid bedrijf dat zich inzet voor het milieu, kondigt met trots aan dat hun Ultra, Ultra Extra en Maxi maandverband en inlegkruisjes composteerbaar zijn volgens de Europese norm EN 13432 en ASTM D6400.
Dit voorjaar breidt biologische foodcoop Odin haar winkelketen uit met een tweede winkel in Den Haag. De 37e Odin winkel komt in de Bankastraat, op nummer 18, in het pand waar tot oktober vorig jaar natuurvoedingswinkel De Kruidentuin was gevestigd.
Biodynamisch gaat nog een stap verder dan biologisch. Stichting Demeter, die dat keurmerk uitreikt, gaat uit van 5 kernwaarden. We vroegen vijf experts over wat zij vinden van deze waarden. Deze keer: chef Marion Pluimes over vitale voeding.
Bij Odin zijn we dol op tuinieren en leuke DIY-tuinprojecten. Daarom delen we graag deze vier eenvoudige, maar leuke tuin ideeën die je, alleen of samen met je kinderen, kunt uitproberen.
Vijf experts aan het woord over de de waarde(n) van Demeter. En kijk vooral het inspirerende filmpje van de makers van Kiss the Ground.
Ondanks dat we nog midden in de winter zitten, merken wij op Odin boerderij De Beersche Hoeve dat het werkseizoen weer begonnen is!
Hoe bepaal je nou wat echt goede koffie is? Hoe kan je nog meer genieten van je dagelijkse bakkie? En wat komt er allemaal kijken bij het kweken van biologische koffiebonen? Ik sprak met Barend van Boot Koffie, die vertelt over wat er allemaal te ontdekken is in de wereld van koffie.
Europees Parlement voor schrappen veiligheidsbeoordeling gentechvoedsel, maar wel met etiketteringsplicht.
Spannende dag morgen! Kiest het Europees Parlement voor multinationals die alles willen patenteren in hun eigen voordeel óf voor boeren, keuzevrijheid van burgers en een vitaal voedselsysteem?
De Nieuws BV ging in vandaag in gesprek met Odin directeur Merle Koomans.
“The new gmo’s undermine farmers rights to seeds and have already proved to destroy biodiversity and create seed monopolies, it is still about patents.”
Je winkelmand is leeg.
