Certificaten en keurmerken

Met een certificaat of keurmerk worden bepaalde eisen gewaarborgd. Voor sommige producten, diensten is een certificaat verplicht. Met verschillende certificaten kunnen we aantonen dat onze producten, productie en/of processen aan bepaalde eisen voldoen. Soms stelt de overheid een certificaat verplicht. Meestal als het om productveiligheid en kwaliteit gaat. Hieronder vind je een overzicht van de certificaten van Odin-boerderij de Beersche Hoeve.

Demeter Certificaat

Alle producten met een Demeter-keurmerk voldoen in ieder geval aan de normen voor biologische landbouw, zoals die binnen de Europese wetgeving zijn vastgelegd. Boeren en verwerkers die daarnaast als aanvulling voldoen aan de Demeter-normen en -richtlijnen ontvangen na de controle een Demeter-certificaat en mogen het Demeter-keurmerk voeren. Stichting Demeter is houder van het Demeter-keurmerk voor Nederland en Vlaanderen.
[bestand linkje]

Skal Certificaat

Skal Biocontrole is een onafhankelijke organisatie voor het toezicht houden op de hele biologische keten in Nederland. Via toezicht houden, certificeren en informeren, zetten zij zich in voor een aantoonbaar betrouwbare biologische sector. Skal is een zelfstandig bestuursorgaan (zbo) en ziet erop toe dat het biologisch produceren, bewerken en verhandelen van producten voldoet aan de biologische EU-verordening, de Nederlandse Landbouwkwaliteitswet en de reglementen en grondslagen van Skal Biocontrole. Door bedrijven jaarlijks te bezoeken en te controleren, houdt Skal toezicht op de hele Nederlandse biologische keten. Zo dragen we als organisatie zorg voor een aantoonbaar en betrouwbaar biologisch Europese keurmerk.
[bestand linkje]

Bio Suisse

Bio Suisse is het strengste biologische keurmerk van Zwitserland en staat bekend om zijn hoge eisen, die ver boven de wettelijke EU-standaarden liggen. De certificering van Bio Suisse gaat ruimschoots verder dan de wettelijke vereisten voor biologische landbouw in Zwitserland en Europa. Zo gelden strikte regels op het vlak van biodiversiteit, dierenwelzijn, grondstoffen en een integrale benadering van de hele bedrijfsvoering. Van boerderij tot verwerking. Import is alleen toegestaan als het product niet in Zwitserland kan worden geproduceerd, zonder luchttransport en onder strikte traceerbaarheid.