Wortelen ongewas. zaadvast
Zaadvaste Rodelika wortelen. Zaadvaste rassen zijn plantenvariëteiten die door traditionele kruising en selectie zijn ontwikkeld, waardoor hun zaad bij het opnieuw zaaien planten voortbrengt met vrijwel dezelfde stabiele eigenschappen (smaak, vorm, groei) als de ouderplant. In tegenstelling tot de meer uniforme F1-hybriden, behouden zaadvaste rassen genetische variatie, wat ze robuuster maakt, beter bestand tegen ziektes en plagen, en in staat stelt om zich aan te passen aan lokale omstandigheden en klimaatsverandering, waardoor telers onafhankelijk eigen zaden kunnen vermeerderen. Zo dragen we bij aan een gezonder, veerkrachtiger en eerlijker landbouwsysteem.
Gebruikertips
Deze wortelen bewaar je het best ongewassen, met het loof eraf gesneden, koel (10-15°C) en donker voor enkele weken tot maanden, bijvoorbeeld in zand in een kist in de kelder of bij ongeveer 12 graden; in de koelkast kan ook, maar dan korter, in een papieren zak of groentelade, weg van appels en peren die ze sneller bitter maken. Suggesties
Lekker voor een winterse stamppot! Ingrediënten
rodelika wortelen * Allergenen
- Aardnoten
- kan sporen bevatten
- Ei
- kan sporen bevatten
- Gluten
- kan sporen bevatten
- Lactose
- kan sporen bevatten
- Lupine
- kan sporen bevatten
- Mosterd
- kan sporen bevatten
- Noten
- kan sporen bevatten
- Schaaldieren
- kan sporen bevatten
- Selderij
- kan sporen bevatten
- Sesam
- kan sporen bevatten
- Soja
- kan sporen bevatten
- Vis
- kan sporen bevatten
- Weekdieren
- kan sporen bevatten
- Zwaveldioxide / sulfieten
- kan sporen bevatten