Receptenboekje zomer

Het zonnetje schijnt en het is heerlijk warm buiten, precies het moment om jezelf even in mediterrane sferen te wanen. Met deze recepten haal je dat vakantiegevoel gewoon naar je eigen keuken. Denk aan frisse citroen, goede olijfolie, smaakvolle aubergine en geurige basilicum. Tegelijkertijd blijven we ook dichtbij huis. Zo vind je hiernaast een heerlijke salade met Nederlandse aardbeien en rode bieten, gecombineerd met geitenkaas. En de vertrouwde Hollandse aardappel? Die krijgt een zonnige twist als patatas bravas. Smakelijk!