Bloemenhoning creme

De Demeter-honing van De Traay voldoet, naast de eisen voor biologische honing aan extra richtlijnen die direct voortvloeien uit de biologisch-dynamische methode. De belangrijkste zijn: - De bijen overwinteren zoveel mogelijk op hun eigen Demeter honing; - De bijen vliegen in natuurgebieden of op land van biologisch dynamisch werkende imkers; - Vermeerdering van het volk gebeurt op een natuurlijke zwerm manier; - De bijen bouwen hun raten zelf in de broedkamer; - De basis voor de bijenverzorging is samenhang tussen dierenrijk, natuur en kosmos. De nectar van deze Demeter-bloemenhoning wordt verzameld op korenbloemen, distels en paardenbloemen. De honing is fijn van geur en smaak en bij uitstek geschikt voor muesli, thee, gebak en allerhande toetjes.