Dragon, franse

Merk: HET BLAUWE HUIS
Inhoud: 20 GR

Prijs: € 3,29
Ledenprijs: € 2,75

In het Drentse Ruinerwold teelt Het Blauwe Huis al 35 jaar op biologische en biodynamische wijze aromatische kruiden. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden worden verwerkt tot gedroogde thee- en keukenkruiden, kruidensauzen (zoals pesto en mierikswortelsaus) en Odin kruidenzout. Alle verpakkingen van Het Blauwe Huis zijn BPA-vrij.

Gebruikertips

Ten minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum. Droog bewaren.

Suggesties

Dragon is een populair kruid in de klassieke Franse keuken. Het wordt gebruikt in sausen, vinaigrettes en mosterd. Dragon kunt u goed meekoken. Dragon is onderdeel van “fines herbes”, een mengsel van kruiden dat vaak gebruikt wordt om soepen, eieren, salades en kruidenboter op smaak te brengen. Het past verder prima bij gevogelte, in een preischotel en diverse visgerechten. Dragon is een belangrijk bestanddeel bij het inmaken van augurken. De smaak van dragon is zeer intens, dus gebruik het met mate.