Basisrecept aardappelpuree
Met dit basisrecept voor aardappelpuree heb je nooit meer een pakje nodig! Lekker simpel en oh zo lekker!
Ingrediënten
- 1 kg kruimige aardappelen
- 150 ml melk
- 30 g roomboter in klontjes
- snufje zout, peper en nootmuskaat
Porties
4 porties
Bereidingstijd
30 minuten
Voorbereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
35 minuten
Bereiding
- Schil de aardappelen. Kook ze in ongeveer 20 minuten gaar in een pan water met een snufje zout.
- Giet de aardappelen af en stamp ze grof met een stamper.
- Voeg beetje bij beetje de melk toe en stamp de aardappels nog eens goed door.
- Schep de klontjes boter door de puree en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Tip: een aardappelpuree maken zonder melk? Dat kan! Vervang de melk door 100 ml haverbarista en de roomboter door 20 g
margarine en je hebt een verrassend lekkere aardappelpuree zonder melk.
Gerelateerde recepten
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren