Kombucha-citrusdrank met groene kruiden
Kombucha powerrrr. Een echte opkikker, dit citrus-kombucha drankje met kruidig accent. Het is een lekkere detox en verwarmt je tegelijk. Zinderende citrus, gember, tijm en rozemarijn afgetopt met een peperkick. Lekker 4 uurtje of ’s avonds als je met een dekentje op de bank ligt.
Ingrediënten |
- 500 ml sinaasappelsap
- 250 ml kombucha (eventueel met gember of citroen)
- 100 ml citroensap
- 5 cm gemberwortel, in dunne plakjes
- 6 takjes rozemarijn
- 4 takjes tijm
- 4 el (tijm)honing
- 1 bloedsinaasappel of roze grapefruit
- 1 mandarijn
- handje (roze) peperkorrels
Porties
4 porties
Bereidingstijd
5 minuten
Voorbereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten
Bereiding
- Doe de sinaasappelsap, de citroensap en de kombucha met 2 takjes rozemarijn, de helft van de gember, de tijm en de honing in een pannetje en verwarm langzaam tot het warm is. Laat het niet koken.
- Snij de grapefruit en mandarijn in plakjes. Verdeel met de overgebleven gember over de glazen.
- Schenk het warme sinaasappel-kombucha mengsel erop.
- Steek er een takje rozemarijn in en top af met wat gekneusde peperkorrels.
Tip: je kunt de groene kruiden ook vervangen door wat anijssterren en kaneelstokjes. Dat is dan weer lekker met sinaasappelbloesemhoning
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren