Koolrabi met haverroom & dille
Super simpel en toch heel smaakvol. Erg lekker met de verse dille en haverroom als fris vegan bijgerecht.
Ingrediënten
- 2 knoflookteentjes
- 2 koolrabi's
- 1 pakje haver cuisine van Lima
- 1 bosje verse dille
- peper & zout naar smaak
Porties
2 porties
Bereidingstijd
10 minuutjes
Voorbereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
15 minuten
- Schil de koolrabi en snij fijn in kleine smalle reepjes.
- Hak de verse dille fijn en snij de knoflook in kleine stukjes of pers fijn met een knoflookpers.
- Verhit kokosolie in een pan en voeg de fijngesneden knoflook toe.
- Als deze 1 minuutjes heeft gebakken kun je de koolrabi toevoegen en meebakken voor 2 minuutjes.
- Voeg tot slot de verse dille, wat peper en zout en tot slot de room toe aan het geheel.
- Serveer direct warm en geniet!
Gerelateerde recepten
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren