Groene ontbijtbowl met kiwi en blauwe bessen
Lekker fris de dag beginnen met deze knalgroene bowl met kiwi en blauwe bessen.
Ingredienten
- 4 handen verse fijne bladspinazie
- 2 bananen, in plakjes
- evt. mangostukjes (diepvries)
- 500 g Griekse of plantaardige yoghurt
- 50 g havermout
- scheutje (plantaardige) melk
- snufje kaneel
- 2 kiwi”s
- 50 g blauwe bessen
- handje geroosterde zonnepitten en kokos
Verder nodig
- staafmixer of blender
Porties
4 porties
Bereidingstijd
5 minuten
Voorbereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten
Bereiding
- Rooster de zonnebloempitten en kokos al omscheppend, even kort in een droge koekenpan.
- Mix de spinazie, yoghurt, de banaan in stukjes, havermout en evt. bevroren mango tot een gladde smoothie.
- Schep in 4 kommen en verdeel in schijfjes gesneden kiwi en wat bessen erover.
- Strooi er de zonnepitten en geraspte kokos over.
TIP: je kunt ook eerst de banaan in stukjes invriezen en dan juist de mango vers erdoor doen.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren