Meloenijsjes met limoen en kokos
Lekker frissss! Probeer ze ook eens met ander fruit of een combinatie van bijv. aardbeien met meloen.
Ingrediënten
- 400 g schoongemaakte meloen (Galia, Charentais, Cantaloupe of water-) meloen
- 200 ml kokosroom
- sap en rasp van 1 limoen
- 10 blaadjes munt
- 2 el honing
Verder nodig
staafmixer of blender
6-8 ijslollyvormpjes
Porties
6-8 ijslollyvormpjes
Bereidingstijd
minimaal 3 uur in de vriezer
Voorbereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
3 uur en 10 minuten
Bereiding
- Ontdoe de meloen van schil en pitjes en snij in brokken.
- Doe met alle andere ingredienten in een blender en pureer. Of gebruik een staafmixer.
- Zorg dat het een egale massa wordt, zonder stukjes.
- Schenk in de ijslollyvormpjes en zet minimaal 3 uur in de vriezer.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren