Matcha-chocolademelk
Ben je op zoek naar een verwarmende drank voor de feestdagen? Probeer onze warme matcha-chocolamelk. Dit prachtige drankje is makkelijk te maken, maar ziet er luxe uit door de mooie groene kleur en de wittechocoladevlokken bovenop. Extra romig!
Ingrediënten
- 400 ml melk
- 200 g witte chocolade, in stukjes
- 100 g slagroom
- 2 el matchapoeder
- extra witte chocolade ter garnering
Benodigdheden
- garde of staafmixer
- dunschiller of scherp mesje
Porties
2 porties
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
10 minuten
Bereiding
- Warm in een pan de melk met chocolade langzaam op. Laat het niet koken!
- Klop met een garde of staafmixer de slagroom stijf.
- Schenk de witte chocolademelk in de glazen tot ze voor 2/3 vol zijn. Klop de matcha in een kommetje met een beetje water schuimig met een vork.
- Giet het matchamengsel op de melk. Het zal langzaam zakken, net als een latte macchiato.
- Schep de slagroom erop.
- Rasp of snij met een dunschiller vlokken van de overgebleven chocoladereep en strooi ze erboven op.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren