Smoothie met peer, pistache en maca
Maca is een veelzijdig superfood dat je op verschillende manieren aan je gerechten kunt toevoegen. Macapoeder bevat een hoog gehalte aan vitaminen zoals B-vitaminen, vitamine D en vitamine E, evenals mineralen zoals calcium, ijzer, zink, magnesium en fosfor. Het heeft een zoete nootachtige smaak en kan worden toegevoegd aan verschillende dranken (chocolademelk!), smoothies, havermout of yoghurt.
Het poeder kan ook worden verwerkt in bakrecepten zoals muffins, pannenkoeken en energierepen.
Ingrediënten
- 2 rijpe peren
- 1 tl kardemompoeder
- 1 tl kaneelpoeder
- 400 ml haverdrank
- 2 el macapoeder
- 1 el pistachepasta
- evt. granola en een kaneelstokje
Verder nodig
- blender of staafmixer
Porties
2
Bereidingstijd
10 minuten
Voorbereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
15 minuten
Bereiding
- Schil de peren en haal het klokhuis eruit. Snij in stukjes.
- Meng in een blender of met de staafmixer met de andere ingrediënten tot een romige smoothie.
- Versier bijvoorbeeld met dunne schijfjes peer, wat granola en een kaneelstokje.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren