Kiwijam
10 tot 12 kiwi’s
1/2 tl citruspectine
2 el water
2 el citroensap
250 g suiker
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Schil de kiwi’s, snijd het witte centrum weg en snijd het fruit in kleine stukken. Meng de overige ingrediënten door elkaar en meng deze dan door het fruit. Breng de massa aan de kook in een (liefst roestvrijstalen) pan en roer regelmatig door. Laat de jam 10 min doorkoken en giet ze dan in goed afsluitbare schoongemaakte glazen potjes. Sluit de potten meteen zodat ze vacuüm trekken (voor als u de jam wat langer wilt bewaren).
Heerlijk voor op brood of op gebak maar ook erg feestelijk en lekker op een toetje.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren