Rode bietenburgers
150 g rode bieten
1/2 potje gekookte kikkererwten of linzen
1 ui, gesnipperd
1 teen knoflook, geperst
2 el sesampasta of gemengde notenpasta
1 el azijn
1 el (boekweit)meel
1/2 tl gemalen komijn
peper en zout
evt een handje havervlokken
een scheutje olie om in te bakken
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Kook de bieten beetgaar, verwijder de schil en rasp ze grof. Fruit ui en knoflook in olie. Pureer de kikkererwten of linzen. Meng in een kom de afgekoelde rode bieten met overige ingrediënten en vorm er platte koeken van. Bak de koeken aan beide kanten in olie. Serveer deze mooie rode burgers met gemengde rijst en een salade.
Gerelateerde recepten
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren