Walnotenbonbons

Verrukkelijke snoep tip met walnoten:

Kraak de noten en probeer ze zo heel mogelijk uit de dop te halen. Bewaar kleine stukjes noot voor een salade en gebruik de mooie gave stukken voor deze snoep tip. Rooster de gedopte noten heel even in een droge koekenpan en laat ze afkoelen. Breng een grote pan halfvol water aan de kook. Smelt in een pannetje dat u in de grote pan water zet (au bain marie) een grote reep chocola. Doop als de reep gesmolten is de stukken walnoot stuk voor stuk in de gesmolten chocolade en leg ze daarna op een stuk vetvrij papier om af te koelen en te stollen. Dit dompelen in gesmolten chocolade kunt u ook met andere noten en met gedroogde zuidvruchten doen.