Bananensoufflé
Biologische bananensoufflé
2 bananen, gepureerd
20 g suiker
1 el vanillesuiker
2 tot 3 eieren
30 g broodkruim (of verkruimelde beschuit)
3 el slagroom
klontje boter
mespuntje zout
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Verwarm de oven voor op 200ºC. Splits de eieren en klop de eidooiers los met suiker, zout en vanillesuiker. Voeg de kruimels met slagroom toe. Klop er de gepureerde bananen door. Klop de eiwitten stijf en schep deze voorzichtig door de bananenmassa. Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal, of in meerdere kleine bakjes, en zet het ongeveer 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. Heerlijk zoet toetje of traktatie voor op een kinderfeestje.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren