Prei-kippensoep
250 g prei, in smalle ringen
3/4 liter kippenbouillon
1 bosje tuinkruiden of kerrie, laurier, tijm, peterselie, en selderij
een handje vermicelli
peper en zout
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Houd een handje fijne prei ringetjes apart ter garnering. Kook de overige prei met de vermicelli ongeveer 15 min in de bouillon met het kruiden bosje of de losse kruiden. Verwijder het kruiden bosje en maak de soep op smaak met peper en zout. Garneer de soep met de achtergehouden prei ringetjes en serveer.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren