Menigeen ziet er tegenop, maar een butternut pompoen klaarmaken is echt heel easy. Zeker als je 'm vult met ingrediënten staat er een no-time een heerlijke maaltijd op tafel.
1 butternutpompoen
1
-
-
-
Snij de vrucht middendoor en verwijder de pitten met een lepel en snijd daarna in stukken. Butternut is gekookt snel gaar en uitermate geschikt om een dikke maaltijdsoep van te koken. Maar je kunt de vrucht ook roerbakken, stoven of grillen. Butternut heeft een zoete smaak. Met bouillon, kruiden, peper en zout of zoet zijn er heerlijke gerechten van klaar te maken.