400 g broccoli in roosjes verdeeld
1/2 uitje
2 tl oestersaus
50 g garnalen
stukje gember, geraspt
2 teentjes knoflook
1-2 bouillontabletten
3 tl olie
enkele druppels sesamolie
-
-
-
-
Was de garnalen en marineer ze met de fijngewreven knoflook, gember en oestersaus. Doe de olie in een pan en fruit hierin de uien. Voeg de garnalen toe en laat even bakken, daarna de broccoli en deze blijven omscheppen. Voeg dan de bouillontabletten toe en het geheel besprenkelen met enkele druppels sesamolie.
Nog even omscheppen tot de broccoli gaar is, maar toch knapperig.