Lekkere lauwwarme salade met spekjes, appel en kaneel.
1/2 krop sla naar keuze
50 g spek in dobbelsteentjes
1/2 appel
1 teentje knoflook
1/2 tl kaneel
1 el (appel)azijn
-
-
-
-
Sla wassen, uit laten lekken, in stukjes scheuren en op een schaal leggen. Spekjes uitbakken. Knoflook fijnhakken en op het laatst in het vet mee fruiten. Kaneel toevoegen. Appel in stukjes snijden en toevoegen. Roeren en een paar minuten fruiten op een laag vuur. Over de sla verdelen. Azijn erover schenken.