250 g kabeljauw
2 oude boterhammen
2 e olijfolie
2 tenen knoflook
2 takjes rozemarijn of 2 el gedroogde rozemarijn
Zout en peper
-
-
-
-
Verwarm de oven voor op 180 graden. Dep de kabeljauwfilets droog met een keukenpapiertje en leg ze in een ovenschaal. Doe het brood samen met de olijfolie, rozemarijn, knoflook en peper en zout in een keukenmachine en maal tot kruimels. Verdeel dit over de kabeljauwfilets en zet het 10-15 minuten in de oven afhankelijk van de dikte van uw kabeljauwfilets.