Spruitjesstamppot
Lekker vegetarisch stamppotje met spruitjes, noten en kaasblokjes.
- 400 g spruiten
- 600 g aardappelen
- 200 g jong belegen kaas
- 50 g gepelde walnoten
- 125 ml haver- of sojacuisine
- vers gemalen peper en/of korianderzaad
- evt zeezout
Porties
4 porties
Bereidingstijd
20 minuten
Voorbereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
30 minuten
- Aardappelen schillen, wassen, in vieren snijden en in 15 à 20 min gaar koken.
- Spruiten schoonmaken, halveren en de laatste 10 min meekoken.
- Kaas in kleine blokjes snijden.
- Walnoten fijn hakken.
- Aardappelen met spruiten afgieten indien nodig en stampen.
- Kaas, noten, havercuisine en peper door de stamppot roeren.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren