Prei en taugé met ham en eieren
400 g prei
1/2 bakje taugé
2 eieren
100 g ham, 1 dikke plak
olijfolie
2 el Thaise gembersaus
zeezout naar smaak
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Prei in de lengte halveren, uitspoelen, in kleine stukjes snijden en samen met de taugé in olie en een klein scheutje water in 5 à 10 min gaar stoven. Eieren klutsen en een beetje zout toevoegen. Van de eieren een omelet bakken en in reepjes snijden. Ham in dunne reepjes snijden. Gembersaus, ei en ham door de groente roeren.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren