Groenselderij met spek, knoflook en kaneel
Lekker bij graan of rijst, dit recept met groenselderij. Eet er wortelsalade bij met rozijntjes.
Heerlijk geurende selderij
300 g groenselderij
2 tomaten
2 tenen knoflook
50 g dobbelsteentjes spek
1/2 tl kaneel
scheutje olijfolie
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Spek krokant bakken in olie. Knoflook pellen en fijn hakken.
- Spek uit de pan scheppen en apart bewaren. Knoflook fruiten in het overgebleven vet.
- Kaneel toevoegen.
- Tomaten van kroontje en steelaanzet ontdoen, klein snijden en toevoegen aan de knoflook.
- Groenselderij met blad in kleine stukjes snijden en, eventueel met een heel klein scheutje water, aan de tomaten toevoegen.
- Met deksel in ongeveer 5 min gaar stoven.
- Spek toevoegen.
- Lekker met rijst of een ander graan en een wortelsalade.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren