Rode koolsoep
Een beetje vreemd maar wel lekker
1/2 rode kool
1 kleine appel
1/2 liter water
1 teen knoflook
2 laurierbladen
3 kruidnagels
1/2 tl nootmuskaat
150 g gehakt
zeezout
peper
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Gehakt mengen met peper en zout. Van het gehakt kleine soepballetjes draaien. Water aan de kook brengen met laurierbladen, kruidnagels en nootmuskaat. Rode kool in fijne reepjes snijden. Kool en gehakt toevoegen aan het kokende water. In ongeveer 15 min gaar koken. Appel in kleine stukjes snijden en toevoegen. Soep afmaken met zout, peper en door de knoflook erboven uit te persen.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren