Salade met paprika en knoflook
1 kropje sla
1/2 paprika, in smalle reepjes
1 tomaat, in kleine stukjes
2 teentjes knoflook, geperst
1/2 sinaasappel
1 mespuntje mosterd
2 el olijfolie
1 tl zachte honing of gembersiroop
evt 1 el citroensap
peper en zout
50 g feta of harde geitenkaas, in blokjes
1 el pompoenpitten of pijnboompitten naar wens
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Rasp een theelepeltje vol van de schil van de sinaasappel. Pers de sinaasappel uit. Meng olijfolie, mosterd, knoflook, sinaasappelsap, citroensap en honing of siroop, peper en zout tot een gladde dressing. Snijd de sla in repen of stukken en meng er de paprikareepjes, stukjes tomaat, kaasblokjes en dressing door. Rooster de pitten en strooi deze over de salade.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren