Lekkere recepten

Pittig zoete pasta

Pittige wortelsaus

Wintersla

Zoet-pittige salade als bijgerecht bij een gebakken visje of paddenstoelenburger bijvoorbeeld

Pastinaakbeignets

Scherpzoet op warm brood

Zilversteel met zalm

Pompoencurry

Milde curry, die ook heel geschikt is voor kinderen. Serveer met rijst, brood of pasta.

Wortels en fruit in Indiase kruiden

Pizza met pompoen, ui en salami.

Knapperige pizzabodem belegd met pompoen, in de oven geroosterd met salie en ui en hartige salami of een vega

Pittige peen-en-uien

Verwend fruit

Een koninklijk toetje. Serveer het lekker koud en strooi op het laatst de warme noten erover. 

Boerenkoolsoep met bonen en knoflook

Vullende maaltijdsoep met boerenkool, rijst en bonen. Lekker met een stuk boerenbrood erbij. 

Zuurkool-wortelsalade

Appeltaart met bramen

Biologische appeltaart met bramen

Zilverstelen met garnalen

Kumquats in siroop

Spruitjestaart

Kleurige hartige taart met spruitjes en bieten. Het deeg wordt lekker bros. Eet er een salade bij en je hebt een voedzame lunch of diner. 

Appelchutney

Maak van vers geoogste appels deze heerlijke appelchutney. Lekker bij een hartige taart of een Indiase curry

Prei – makreel salade

Appel-noten-rozijnenkoek

Makkelijke noten-appel koek voor bij een kopje thee of kaffie. Of een stukje in je lunchtrommel: mmmm

Smeuïge oliebollen

Het geheim van deze oliebollen komt door het gebruik van veel appel. Daardoor zijn ze minder vet en blijven ze lekker smeuïg.

Pastinaaksoep

Heerlijke romige pastinaaksoep. Erg lekker ook met knapperige perenchipjes voor de extra crunch.

Spruitensalade

Eenvoudig, maar smakelijk bijgerechtje met biologische spruiten. 

Roergebakken zilverstelen met geitenkaas