Filters
Toon resultaten
Kijk hier voor de Odin receptenboekjes
Een heerlijk gerecht met volle smaken en oosterse invloeden: de zalmtataki is zo gemaakt en is naast heel lekker ook behoorlijk gezond! De rodekoolpickle en avocadomayo kun je al een dag van tevoren maken, zo hoef je alleen nog even de zalm te maken en alles mooi op te dienen.
Deze feestelijke spiesjes zijn ideaal als voorgerecht voor tijdens de feestdagen. Ze zijn zo gemaakt en je maakt gelijk indruk! Kies voor de knapperige garnalen, voor de veganistische oesterzwam of voor allebei.
Een explosie aan smaken, dit feestelijke drankje. Met een bubbel van Biozisch Bloedsinaasappel, pit van gember en friszoet van granaatappel. Superleuk als aperitief voor je diner, of als fancy drankje met de kerstdagen of jaarwisseling. Hij is alcoholvrij, dus op een normale dinsdagmiddag kun je ‘m ook gewoon maken.
Met deze pakketjes van koolblad met een hartige vulling van paddenstoelen, noten en crème fraîche zet je een verrassing op tafel. Kan als bijgerecht, maar ook prima als vegetarisch hoofdgerecht met een frisse salade.
Een luchtige en smeuïge taart zonder ei? Dat kan zeker! In een mum van tijd zet je deze taart met peren en volkorenmeel op tafel. Wedden dat ie zo op is?
Gebruik eens gierst in risotto. Dit past uitstekend bij pastinaak, appel en walnoten. Kies als finishing touch voor wat geraspte oude kaas. Fijn recept voor de herfst!
Op en top herfst deze lasagne met gegrilde pompoen. De citroen is een fijne frisse tegenhanger van de romige bechamelsaus.
Nu de dagen weer wat kouder worden kun je extra genieten van de warme smaken van kruiden en specerijen in deze herfstige worteltaart. De frisse touch van sinaasappel maakt het helemaal compleet. Trakteer je gasten of jezelf en geniet.
Een stevige pan soep hoort wat ons betreft bij de herfst. Vol groenten, kruiden en specerijen. Heerlijk na een flinke boswandeling of een spelletjesmiddag bijvoorbeeld. Lekker met desembrood en roomboter of hummus.
Maak in een handomdraai deze kleurrijke salade met chioggia bieten. Deze vrolijke bieten zijn heerlijk om rauw te eten en ze zijn een feest voor het oog. Lekker als salade, voorgerecht of lunch. Eet smakelijk.
Zelf een biologische granola bar maken moeilijk? Zeker niet. Kwestie van de juiste ingrediënten mixen en je hebt altijd een lekkere snack in huis. Handig voor onderweg of als snack voor de kinderen na school.
Een originele taart vol herfstsmaken. Paddenstoelen, knolselderij en walnoten vormen de romige vulling van het knapperige tortilladeeg. Lekker vegetarisch hoofdgerecht met een salade.
Lekker bij een latte, maar ook bij een mok thee of chocolademelk. In koffie geweekte dadels, noten en chocolade maken een lekkere zoete snack zonder gluten en toegevoegde suiker.
Naast superlekker, zijn pannenkoeken gemaakt met boekweitmeel ook geschikt voor iedereen die voor glutenvrij kiest. Boekweit is namelijk geen graan en bevat daardoor geen gluten. Serveer er warme appel met kaneel bij. Succes gegarandeerd!
Wij vroegen collega en Categorymanager Sierd wat zijn favoriete streetfood recept is. Met veel plezier deelt hij zijn recept voor Mexicaanse burrito met tofu. Het liefst maakt hij de kruidenmix zelf, maar de biologische Mexicaanse kruiden van Het Blauwe Huis zijn minstens zo lekker.
Dit recept is van de chefs van restaurant Spirit in Amsterdam en Rotterdam. Hier koken ze elke dag vers met respect voor mens, dier, milieu en economie. Dat betekent: 100% biologisch en 100% vegetarisch. Goed eten maken smaakt nu eenmaal beter.
Deze pannenkoeken met spinazie zijn een leuke manier om te zorgen dat je kinderen voldoende groente binnen krijgen. En jij zelf ook :)
Weer eens wat anders. Een brownie met een portie groente. Uiteraard wel superlekker. Mooi om zo restjes gare pompoen op te maken.
Gevulde eitjes kennen we misschien nog wel van vroeger. Deze 2 varianten van gevulde eitjes zijn versie 2.0. Lekker om uit te lepelen bij een zondags ontbijt of als hartig verwenmomentje tussendoor.
Deze heerlijke kwarktaart is glutenvrij en ook nog eens gezoet zonder suiker. Rijststroop en de zoetigheid van de blauwe bessen geven genoeg zoetigheid. Je kunt natuurlijk variëren met het fruit zoals bijvoorbeeld kersen, aardbeien of frambozen. Of een fruit mix.
Deze prachtige vegan hazelnoot-chocoladebrioche is een feestje op de tafel, heerlijk voor tijdens een picknick of lekker en eens wat anders voor bij de koffie. De sinaasappelboter geeft een frisse twist!
Altijd goed, een tosti. En al helemaal een feest gevuld met deze smaakvolle gegrilde groente: courgette, aubergine, (zongedroogde) tomaatjes en basilicum. Het geheim zit 'm in het langzaam op laag vuur bruin bakken in de pan met wat boter of milde olijfolie. Zo smelt de kaas goed en worden de buitenkantjes extra krokant. Gebruik voor een vegan variant vegan kaas. Spinazie over? Maak er samen met radijsjes een lekkere salade van.
Wist je misschien niet, maar ontbijtkoek is best eenvoudig zelf te maken. Deze is zonder suiker en met stukjes peer. Je kunt er ook noten aan toevoegen of bijvoorbeeld gemberblokjes. Ook met de specerijen kun je variëren: speculaaskruiden of een beetje kardemom is ook lekker hierin en zoals je ziet: er mag ook best véél in.
Echt een verwarmende stamppot door de gemberwortel en toch fris door de appel. Net wat je nodig hebt in de winter. Strooi er tot slot de rokerige tofu over.
Je winkelmand is leeg.
