Lekkere recepten

Kaiserschmarrn met appelcompote

Pasta met pittige boerenkool

Een heerlijk alternatief voor wie eens iets anders wil dan boerenkoolstamppot.

Pinda suikergoed

Gepeperde pinda’s

Gekruide pepernoten/kruidnoten

Jaaa, lekker kruidnootjes bakken. Leuk om te doen met je (klein)kinderen. Dit deeg leent zich ook om speculaasjes op de bakplaat van te maken. Rol in dat geval het deeg uit op een met meel bestoven aanrecht tot een dikte van ongeveer 1 cm Leg de hele plak op een ingevette bakplaat of snijd er met speculaasvormpjes of een speculaasplank leuke koeken uit en leg deze met een tussenruimte van minimaal 1 cm op de bakplaat.

Kiwi’s met een tic

Pittig zoetzuur van appel en ui

Romige schorseneren soep

Verrukkelijke hazelnootkoekjes

Walnotenbonbons

Pindasoep met kokos en banaan

Bataatcrème

Gefrituurde bataat

Rijsttaart met appel

Salade met fruit en rode ui

Ouderwetse, goed gevulde erwtensoep

Een heerlijke ouderwetse erwtensoep! Lekker na een winterwandeling of op 2e Kerstdag. 

Herfststelen

Pompoensoep met appel

Sperziebonen salade

Hele makkelijke sperziebonensalade. Met tomaat, olijven en feta wordt ie lekker kleurrijk!

Romige crème met vruchten

Heerlijke kooltaart op z’n Fins

Farfallesalade met groente

Pastasalade met groente, lekker bij een BBQ of als lunchsalade

Wortelsalade met sinaasappel

Wortel, sinaasappel en rozijnen: een succesvolle combi. Ook kinderen smullen hiervan !

Salade met puntpaprika en een Mexicaans tintje

Snel te maken salade met mexicaanse roots. Knapperige puntpaprika, wordt afgewisseld met zachtromige avocado en kleurige mais met donkerrode kidneybonen: een feest voor het oog. De frisse kruiden maken het af. Je kunt er ook nog wat jalapeño doorheen snijden of een gewoon rood pepertje met of zonder zaadjes.