Lekkere recepten

Franse appelkoek met jam

Stevige soep met linzen

Notensausje

Zilverstelen met kaas

Pompoensoep met koolvis

Bijzondere soep van pompoen met MSC koolvis met salie, want dat pas zo goed bij pompoen. Eet er een lekkere homp desembrood bij.

Sinaasappel granita ijs

Lekker fris nagerecht of tussendoortje. 

Griesmeelpudding met compote

Wortelsoep met sinaasappel, geraspte kaas en dille

Frisse oranje soep voor bij een lunch of als voorgerecht.

Sjalotten met kapucijners of bonen

Kokoskoekjes

Tomatensoep met selderij

Kip of tempeh met mango

Heerlijk verwarmende curry.

Linzensoep met venkel

Super lentesalade

Allerlei smaken en kleuren vermengd in een vrolijke, zonnige salade. Voor de lichtere seizoenen van de vier.

Perenflapjes met amandel of hazelnoot

Lekker om mee te nemen als je gaat boswandelen. Met een thermoskan koffie of thee kun je dan tijdens een pauze op een bankje deze flapjes uitdelen. Ook thuis, een beetje opgewarmd in de oven en met slagroom is dit heerlijk. 

Bami met tempeh

Prei-kippensoep

Snelle soep

Rode bieten chips

Zelf bieten chips maken.

Hartige pompoenkoekjes

Hartige pompoenkoekjes met kaas en knoflook

Crème de Marrons - kastanje puree

De vruchten van de tamme kastanje zijn in veel landen populair en worden als gepofte of geroosterde snack op straat verkocht. De kastanjes kunnen ook tot puree worden vermalen zoals in Frankrijk veel gebeurd.

Rode verrassings taart

Feest van oranje en groen

Chinese koolsalade met rozijnen en sinaasappel

Salade met knapperige kool, zachtzoete gewelde rozijnen,of frisse stukjes sinaasappel en geroosterde noten. Je kunt ook andere koolsoorten toevoegen, bijv. rode kool, dat staat ook nog eens heel mooi. En voeg bijv. wat blokjes feta of gebakken tofu toe.