Lekkere recepten

Komkommer met pinda-koriander dressing

Andijvierolletjes met paddenstoelen

Lekker bijgerechtje met gesmoorde paddenstoelen in andijvieblad.

Verse kapucijners

Wokgerecht: tofu met groenten in kokossaus

Heerlijk romig gerecht wat snel op tafel staat en zelfs de kleinste lekker zal smaken!

Roergebakken tofu met kiemgroente

Chocoladetaart met zijdentofu

Zelf cruesli maken

Dadelsnoepjes

Slasoep met kruiden roomkaas

Preitaart met linzen

Deze zelfgemaakte preitaart met linzen is een makkelijke vegetarische maaltijd, serveer met wat salade.

Indiaas brood

Zelfgemaakt Indiaas naanbrood

Kiwismoothie

Wilde wortelconfetti

Boekweitpannenkoek met banaan en honingsaus

Lekker ontbijtje  voor de zondagochtend. Boekweitmeel in het beslag maakt pannenkoeken extra lekker!

Je kunt er ook nog wat geroosterde walnoten overheen strooien. Feestje op je bord! 

Appel-rabarbertaart

Appeltaart met extra fris accent van rabarber. Toppertje dit ! Warm of ijskoud eten met slagroom.

Salade van rode biet met geitenkaas en walnoten

Bietjes in frambozenvinaigrette met lekker pittige geitenkaas en knapperige noten. Lekker met een speklapje of een champignonburger en gebakken aardappeltjes.

Witlof met honing onder de grill

Lekker bijgerecht met witlof. Je kunt ook brie gebruiken, dat heeft een mildere smaak.

Kokosnoot-instructie

Kokosmelk

Salade van raapstelen en oude kaas

Wist je dat raapsteeltjes ook rauw lekker zijn? Het peperige van deze groente komt dan nog beter tot zijn recht! Probeer deze salade maar eens,  met pittige oude kaas en een kruidige vinaigrette een geweldige combi!

Tomaten-courgettetaart

Salade met gegrilde feta en honing vinaigrette

Gegrilde feta op een simpele salade met een klassieke vinaigrette. Lekker als voorafje of als lunch met brood.

Thaise viscurry

Altijd lekker: een kruidige curry met vis en garnalen. Maak er een frisse komkommersalade bij met mangostukjes en een lepeltje chilisaus van Yakso.